icon flag VSHAPER Sp. z o.o. realizuje projekty dofinansowane z funduszy UE.
social media icon social media icon

FREZMET

Jak wykorzystano druk 3D w branży spożywczej?

Poznaj wdrożenie druku 3D w firmie Frezmet, jak druk 3D zastąpił frezarkę. Jakie założono cele współpracy, jakie problemy napotkano i jak je rozwiązano? Przeczytaj teraz.

Cel

Przygotowanie prototypu mieszadła dozującego żywność do maszyny spożywczej spełniającego warunki:

  • odporny na temperaturę (od 70 do 120 stopni)
  • dostosowany do kontaktu z żywnością,
  • trwały,
  • łatwe w utrzymaniu czystości z możliwością mycia w zmywarce
  • niezmieniający koloru powierzchni
  • specjalnie zaprojektowany kształt umożliwiające odpowiednie dozowanie

Klient

Frezmet to firma zajmująca się obróbką skrawaniem CNC. Działa na rynku o 2006 roku. Współpracuje z wieloma firmami z Polski i zagranicy w branżach przemysłowych i motoryzacyjnych. Od kliku lat współpracuje z firmą zajmującą się profesjonalnym wykonaniem elementów kompozytowych. Frezmet do projektowania modeli wykorzystuje oprogramowanie CAD CAM EDGECAM, dystrybuowane przez firmę VERASHAPE.

Problemy związane z podjętym projektem

Największym wyzwaniem klienta było przygotowanie prototypu spełniającego wszystkie postawione sobie cele. Modele mieszadła powstały w oprogramowaniu CAD. Problemy zostały podzielone na 2 grupy:

Projekt i wykonanie

Przygotowanie modelu trwało bardzo długo ze względu na skomplikowaną budowę oraz konieczność zapewnienia idealnego kształtu, który pozwoli na odpowiednie podawanie żywności. Czas prototypowania na frezarce CNC to około 2-3 tygodnie, plus długi czas frezowania, jeśli miałoby to być wykonane bez podparcia.

Wysoka cena pojedynczego prototypowego modelu stanowiła problem, szczególnie na etapie testowania.

audyt-technologiczny-wydruku-3D

Wybór materiału

Głównym problemem jest znalezienie materiału o wysokiej odporności na stałe narażenie na temperaturę, trwałego, odpornego na zabrudzenia i przebarwienia podczas użytkowania oraz dopuszczonego do kontaktu z żywnością przez atesty.

Przetestowano materiał POM (poliacetal). Materiał mimo zachowania odpowiedniego kształtu i trwałości, przy stałym podgrzewaniu w temperaturze 70 do około 120 stopni nie wytrzymywał i zaczynał zmieniać swoją strukturę.

materiał nie spełniał założeń.

Rozwiązanie

Klientowi zostało zaproponowane rozwiązanie usługi druku 3D, jako alternatywy do frezowania. Zaletą tego  działania jest przygotowanie prototypu w dużo krótszym czasie, z niższymi kosztami. Dodatkowo szerokie zakres materiałów pozwoli dobrać filament zgodny z założonymi celami.

Pierwszym materiałem, z którego wykonano wydruk modelu był ABS-S21, jednak materiał był zbyt kruchy i uległ zniszczeniu podczas użytkowania. Nie spełniał też norm dotyczących kontaktu z żywnością, jednak dzięki temu wydrukowi naniesiono zmiany w kształcie mieszadła dozującego.

VSHAPER zaproponował nowe materiały – PEEK i PEEK GF (PEEK z włóknem szklanym).

PEEK GF jest bardzo trwałym materiałem, wzmocniony włóknem szklanym, odpornym na temperaturę i spełniającym niemal w całości założone cele. Jedynie jego struktura po wydruku nie jest idealnie gładka, co zrodziło pytania dotyczące dalszej obróbki tego materiału np. poprzez zanurzenie w żywicy.

Ostatnim zaprezentowanym materiałem był PEEK – materiał biokompatybilny, który jest bardzo trwały, odporny na temperaturę i przystosowany do żywności. Modele z niego wydrukowane są najtrwalsze.

 

Podsumowanie

Podjęte działania z VSHAPER pozwoliły na wybór odpowiedniego materiału (PEEK), dopracowanie modelu mieszadła, obniżenie kosztów produkcji prototypów, skrócenie czasu realizacji.

 

 

Mimo porównywalnej ceny za wydruk na drukarce 3D, a wykonaniu go na frezarce, czas realizacji w przypadku druku 3D był zdecydowanie krótszy. Jesteśmy zadowoleni ze współpracy z VSHAPER, dzięki zaangażowaniu i szybkiemu podjęciu decyzji, doradzone rozwiązania pozwoliły nam uzyskać efekt, którego nie byliśmy w stanie osiągnąć na maszynach CNC. Dzięki szybkiemu prototypowaniu sprawdziliśmy kilka kształtów mieszadła, wybierając ten najbardziej odpowiedni do naszego zastosowania.

Szymon Piekarczyk

Skip to content